La vera cucina romana è fatta di ricette della tradizione e sapori autentici.
Ma non esiste una vera esperienza romana senza un’accoglienza degna di questo nome.
Qui ogni portata nasce per accompagnarti in un viaggio sensoriale nella tradizione gastronomica della città più bella del mondo: Roma.
Un viaggio fatto di sapori veri, gesti semplici e accoglienza sincera.
Il nostro tratto distintivo è proprio questo: un’accoglienza calda, spontanea e familiare.
Siamo romani: schietti, sorridenti, amichevoli.
Ti mettiamo a tuo agio senza formalità, perché tu possa sentirti come a casa e goderti la vera cucina romana in un ambiente curato, sincero e conviviale.
La nostra cucina è semplice, riconoscibile, appagante: parte dalla tradizione romana e la porta in tavola senza troppe complicazioni gourmet, con piatti familiari, sapori decisi e porzioni generose.
Dagli Antipasti sfiziosi ai Primi Romani dal sapore autentico, fino ai Secondi della tradizione e alle proposte di Carne: sapori intensi, da gustare dal primo all’ultimo boccone.
Il cuore della nostra cucina: i piatti più scelti da chi si siede alla nostra tavola. Ricette della tradizione, sapori decisi e quella cremosità da gustare fino all’ultima forchettata.
Carne tenera e saporita, cotta con attenzione per esaltarne gusto e consistenza. Un piatto appagante, pensato per chi ha voglia di qualcosa di sostanzioso e conviviale.
Un grande classico della tradizione: carne morbida, sapori intensi e una preparazione che richiama i pranzi di una volta.
Chi viene parla di atmosfera rilassata, di servizio cordiale e di una cucina romana autentica che incanta i sensi.
Le recensioni raccontano di esperienze complete che convincono fin dal primo morso. E questa è, per noi, la soddisfazione più grande.
Che tu venga per un pranzo veloce o una cena più rilassata, sentirti come a casa è parte dell’esperienza.
Perché da Nicco, l’ospitalità non è un dettaglio: è una promessa mantenuta.
Qui non trovi solo piatti buoni, ma persone vere. A partire da Antonello, il nostro direttore: romano verace, sguardo attento e quella simpatia genuina che ti accoglie proprio come si fa tra amici, a Roma.
Il suo spirito contagia tutto lo Staff: presente, attento, amichevole.
Non un servizio impostato, ma un modo di accogliere sincero, dove chi ci sceglie è trattato come un ospite speciale.
È questo, per noi, il vero valore aggiunto: un’accoglienza romana, schietta, calorosa. Di cuore e che sa di casa.
Tra atmosfera di quartiere e voglia di mangiare bene, Nicco Brace e Cucina è il posto giusto per vivere la tradizione romana nel suo lato più autentico e familiare.
Uno spazio moderno, curato, dove ogni dettaglio racconta chi siamo. La sala è accogliente e pensata per farti vivere un’esperienza rilassata e conviviale.
In sala e in cucina troverai un team attento e disponibile pronto a regalarti un servizio accogliente e una cura sincera, in grado di farti sentire non un cliente, ma un ospite, come a casa.
La nostra idea è semplice: farti vivere la cucina romana verace, senza fronzoli, in un ambiente dove sentirti subito a casa.
Lo facciamo con passione e cura, perché amiamo Roma, la sua tradizione gastronomica e quel modo tutto romano di accogliere le persone: schietto, caldo, sincero.
Il nostro segreto? Mettiamo il 110% in quello che facciamo, ogni giorno, per far vivere, a chi ci sceglie, il vero piacere della cucina romana e un’accoglienza vera.
Siamo Nicco Brace e Cucina.
E Roma, qui, si sente. Si respira. Si gusta.
Dove trovarci
NICCO BRACE E CUCINA
Via Adolfo Celi, 26
00139 – ROMA
Tel. 06 89474589