SEI PRONTO A VIVERE UN VIAGGIO SENSORIALE TRA I SAPORI AUTENTICI DEL RISTORANTE N.1 DI ROMA?
Il Ristorante NICCO – BRACE E CUCINA presenta “SAPORI D’AUTORE”, un’esperienza di gusto unica, di ben 8 portate.Un percorso esclusivo e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, ad un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE “SAPORI D’AUTORE” COMPRENDE:
Antipasti
🥦 Polpettine di Verdure con Maionese al Curry
Piccole, morbide e saporite: le Verdure si fondono in un boccone delicato dal tocco aromatico e speziato.
🍅 Bruschettine al Pomodoro
Pane croccante e Pomodoro fresco, un classico semplice e fragrante che apre il pasto con leggerezza e gusto.
🥓 Pata Negra, Pan y Tomate
La dolcezza del Pan y Tomate incontra la sapidità raffinata del Pata Negra: un equilibrio elegante e immediatamente appagante.
🧀 Polentina croccante con Fonduta di Parmigiano e Funghi Champignon
Lo scricchiolio della Polentina calda si fonde con la cremosità del Parmigiano e il sapore delicato degli Champignon.
🥩 Tartare con Uovo, Fonduta di Parmigiano e condimento a piacere
La Carne cruda, tenera e succosa, incontra la morbidezza della Fonduta e la cremosità del Tuorlo dando vita a una vera prelibatezza.
Primo d’Autore
🍝 Tortello fatto in casa ripieno di Vitella con Burro, Salvia e Parmigiano
Il ripieno di Vitella, morbido e saporito, incontra il profumo della Salvia e la dolcezza del Burro fuso. Il Parmigiano dona al piatto una nota intensa e avvolgente.
Secondo d’Autore
🥩 Picanha con contorno di Patate al Forno
Taglio succoso e saporito, cotto per esaltarne la tenerezza naturale; le Patate al forno accompagnano con la loro croccantezza dorata.
Dolce
🍰 Brownie
Denso, goloso e voluttuoso: il cioccolato domina la scena regalando un finale ricco e appagante.
Tutto ciò, se ordinato alla carta, costerebbe oltre 55€.
Invece, tutti i giorni – eccetto venerdì, sabato e domenica a pranzo – avrai la possibilità di vivere questa degustazione a soli 29€!
DA NICCO SI TORNA VOLENTIERI.
PAROLA DI CHI CI SCEGLIE
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Chi viene parla di atmosfera rilassata, di servizio cordiale e di una cucina che incanta i sensi.
Le recensioni raccontano di esperienze complete che convincono fin dal primo morso. E questa è, per noi, la soddisfazione più grande.
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Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. DALLA SCELTA DEI PRODOTTI, ALLA TAVOLA
Le ricette sono quelle di una volta, tramandate e familiari. A garantire il risultato, ci pensano le materie prime e gli ingredienti scelti con attenzione: dai condimenti ricchi e avvolgenti, alla pasta porosa che li assorbe alla perfezione; ogni dettaglio è curato, nulla è lasciato al caso.
La carne è selezionata da produttori di fiducia, per dare il meglio sulla brace: ogni taglio arriva in cucina per esprimere al massimo il sapore, la consistenza e l’intensità. Il fuoco fa il resto.
Ad accoglierti troverai un ambiente caldo, curato, informale ed un servizio sempre presente, disponibile e attento.
ROMANITÀ, ACCOGLIENZA E UNO STAFF CHE FA LA DIFFERENZA
Da Nicco, l’ospitalità non è un dettaglio: è una promessa mantenuta.
Qui non trovi solo piatti buoni, ma persone vere. A partire da Antonello, il nostro direttore: romano verace, sguardo attento e quella simpatia genuina che ti accoglie proprio come si fa tra amici, a Roma.
Il suo spirito contagia tutto lo Staff: presente, attento, amichevole.
Non un servizio impostato, ma un modo di accogliere sincero, dove chi ci sceglie è trattato come un ospite speciale.
È questo, per noi, il vero valore aggiunto: un’accoglienza romana, schietta, calorosa. Di cuore e che sa di casa.
Dove trovarci
NICCO BRACE E CUCINA
Via Adolfo Celi, 24/26
00139 – ROMA
Tel. 06 89474589